桑椹膏

Name: 桑椹膏
Ingredients: 克桑葚; 粒枸杞

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作者：糖糖营养美食

桑椹膏：材料：鲜桑葚500g（干桑葚200g）、蜂蜜100g、五物包（玫瑰花、陈皮、菊花各15g，枸杞、百合各20g）做法：新鲜的桑葚去除杂质洗净（干品冷水浸泡20分钟），放入料理机打成泥；五物包加适量水煮20分钟（约至百合熟透），去渣取液。把桑葚泥跟五物水放入锅里面同煮（五物水不够的话可以加适量清水，直至没过桑葚泥为止，记住千万不要用铁锅），要不停地搅拌，煮至汁水变得浓稠时，把蜂蜜倒入，搅拌匀，煮沸关火。等自然冷却后即可装瓶。瓶子之前最好是消毒晾干，不要进入生水，这样桑葚膏保存的时间要更长一些。冰箱冷藏可以保存1-2个月，常温保存约半个月，功效：桑葚滋阴补血、生津润燥，补肝益肾；加百合增强滋阴清心安神之功效；加枸杞、菊花，加强补肝血、清肝火、明目养眼之功效；加玫瑰花，有疏肝理气解郁的功效；加陈皮，健脾祛湿化痰，以防膏方滋腻生湿；蜂蜜补中润燥，也是膏方的赋型剂。一起熬膏，滋补肝肾、补阴养血，效果好又较为平和，还不伤脾胃，服用方法：每次1-2勺，开水冲泡，每天可饮2-3次。宜忌：糖尿病人禁服，湿气重的人慎服。