准备材料,酵母和白糖一起温水化开,红糖也用温水化开
红糖水和酵母水混合,一起加入面粉中,加牛奶搅拌成视频中糊状
发温暖地方发酵至两倍大,我是用蒸锅下面放温水发酵
发酵好后,分碗装入面糊,铺碗的三分之一就可以,放一点红枣或者葡萄干坚果仁
小火五分钟继续发酵,转大火二十分钟蒸熟
好吃美味的发糕就好啦
面糊要发酵好,发酵久一点