红豆球球

作者： 常学习提升自己

最近想吃红豆，红豆有祛湿，补血的功效

用料

• 红豆 500克
• 水 大约600克左右
• 面粉 600克
• 白糖 150克

红豆球球的做法步骤

步骤 1

红豆提前一晚用水浸泡，早上把泡红豆的水过滤掉，把红豆冲洗一下，放入电压力锅中，水漠过红豆即可，压力锅档位打至煮鸡档位。把煮好的红豆放入搅拌机中加入白糖一起打碎。（我用的小熊手动切碎机。）然后把打碎的红豆按照自己想要的大小做成球球状，排列好。

步骤 2

把发好的面擀成皮，放入红豆球球，红豆包完成。稍微放置一会，大约15分钟后放入锅里开始蒸。蒸35分钟左右。

步骤 3

豆沙包可以搭配小米粥

菜谱创建时间：2020-05-21 08:44:47