虾仁 加盐和黑胡椒腌10分钟以上
锅中放水煮开,加少许盐和意面煮至8分熟。
起锅放橄榄油,加蒜末,翻炒,刚开始变色时,加虾仁炒变色后盛出备用
不用换锅,加洋葱丁,翻炒至透明,加蘑菇翻炒一会后加牛奶(可换成奶油 奶香味更足),煮开后,放入意面,煮至浓稠。
最后把煎好的虾仁放入拌匀,装盘。
按个人口味可选择性加芝士碎,黑胡椒,罗勒叶或者撒点辣椒粉 香菜都别有风味~~
1.虾仁炒好一定要盛出来,才不会老,带着蒜香的虾仁超级嫩滑。 2.要控制热量的话,芝士 奶油都不要加,但是牛奶最好是全脂的,口味也非常棒,奶香十足