草莓慕斯蛋糕

作者： 爱做饭的大露露

生活有点苦 我想加点甜

用料

• 草莓 16个
• 奶油 450克
• 牛奶 180克
• 黄油 50克
• 吉利丁片 3片
• 奥利奥饼干 12

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好这些小宝贝

步骤 2

黄油🧈隔水融化 奥利奥🍪去芯捣成粉末

步骤 3

黄油拌奥利奥铺底摸平，放草莓冰箱冷冻半小时

步骤 4

吉利丁片放凉水泡软，牛奶加热融化吉利丁片，加糖粉，放凉备用。奶油➕糖粉打发至六七成，有纹路，能缓缓流淌

步骤 5

牛奶放凉（不要太凉会结块），分三次倒入奶油搅拌均匀。倒入模具，冷藏4小时

步骤 6

吹风机把旁边吹一会儿，脱模

步骤 7

摆盘

草莓慕斯蛋糕的小贴士

也可在奶油中加入草莓酱，简单易懂的操作方法

菜谱创建时间：2020-05-21 00:53:05