鸡胸肉洗净,切片,柠檬🍋切片
铺上柠檬片腌制15分钟,可以滴几滴柠檬汁去腥
冷水!煮开倒掉,再加水煮熟
套上保鲜袋,上擀面杖(随便圆柱体都行)打打打,不要太暴力,保鲜袋会破(横着打)
取出,将大块撕成丝
小火 炒半干(不会控制无所谓,后面还要炒)
上料理棒打打打(几秒几秒就行!打一下就行!)
上锅小火炒炒干即可
放凉密封保存,就OK啦
料理棒打的时间很短很短