简单到转360°前翻完美落地的芒果棒冰

作者： 心心念念德拉科

上次妈妈买了好多小台芒，吃的有点慢，到了最后都有十来个快坏了。爸爸把十来个都去皮去核之后，发现吃不了，问我能不能冷冻保存，我心想反正就算不冻明天也坏了，不如冻冻试试 果然富贵险中求，第二天拿出来以后惊艳了全家的味蕾(･ิϖ･ิ)っ 真的是简单到不能再简单了，完全不比吃芒果多花一分力气，像我一样懒的可以试试哈哈哈

用料

• 芒果 适量

简单到转360°前翻完美落地的芒果棒冰的做法步骤

步骤 1

选一些熟的差不多的芒果，洗干净。因为熟的差不多的芒果果肉软软的，比较好处理，做出来以后口感也比较好，如果你就是喜欢吃生的，那当我没说。觉得不干不净，吃了没病的朋友也可以不洗（手动狗头）

步骤 2

芒果去皮去核，放进可以进冰箱冷冻层的容器里。因为我想放在模具里凹造型，所以把果肉压成酱了，再在果酱里边加上几块果肉。但是这样的做出来就会有轻微的冰渣，直接用一块块果肉做的话是基本没有冰渣的。盲猜冰渣程度与芒果的流动性成正相关，所以大家根据自己喜欢冰渣（bushi）的程度自行调整流动程度。

步骤 3

想用模具的就把果酱或果汁倒进模具，不在乎外貌的就直接把果肉放在可以进冰箱冷冻层的容器里。放进冰箱冷冻层，冻到成型。

步骤 4

果酱成品

步骤 5

这是直接冻的果肉，真的没有冰渣，入口即化

简单到转360°前翻完美落地的芒果棒冰的小贴士

我用的是小台芒，我也不知道其他芒果有没有区别，感兴趣的可以自己试试

菜谱创建时间：2020-05-20 23:25:44