day1烤玉米和红薯 食材:细长条红薯🍠4-5根 此体形更容易烤熟、玉米🌽1-2根、玉米蘸料:黑胡椒粉、辣椒粉、油、盐。 1⃣️玉米和红薯洗净后擦干 2⃣️玉米剁成2-3截,根据玉米的大小来定,放入微波炉叮2-4分钟 3⃣️拿出两截锡纸铺上玉米 ,刷油 、撒盐 、撒黑胡椒 、撒辣椒粉 ,锡纸裹住玉米。 4⃣️烤盘铺上一层锡纸,将玉米悄咪咪藏在红薯中间;烤箱190度 30分钟 出锅撒花🎉
day2葱香曲奇 食材:小葱30g、黄油40g、牛奶30g、低粉120g、无味油20g、盐2g。 1⃣️小葱30g切段 葱白部分不要 、黄油40g放置室温软化、准备低筋面粉120g过筛。2⃣️打蛋器1档打发黄油至软化 转2档打发至体积膨胀 ;倒入30g牛奶 ,20g无味油,2g盐,30g葱花低档搅拌,不能水油分离的程度。 3⃣️倒入过筛低粉120g用刮刀搅拌至均匀,装入裱花袋中 。 4⃣️用的柏翠3040,上下管170度预热烤箱,油纸上挤出曲奇 不要挤太多 不然里层烤不熟; 5⃣️放入烤箱165度25分钟,烤完后闷6分钟拿出 。 6⃣️ 记得烤箱有余热时湿抹布清洗哦 o(^▽^)o 曲奇放凉后密封 尽快食用 完结撒花🎉
day3 豆袋寿司🍣 食材:味付豆皮110g、土豆🥔一个、胡萝卜🥕一根、盐1g、糖7g、米醋10g 、熟米饭一碗、沙拉酱。 1⃣️土豆🥔 和胡萝卜🥕切块,冷水下锅煮5分钟 加入味付豆皮再煮五分钟。 2⃣️盐、糖、醋混合后 微波炉加热1分钟 搅拌 使糖溶解,和米饭混合。 3⃣️ 晾凉的土豆和胡萝卜,捏碎加入米饭中,挤入蕃茄酱、沙拉酱、黑胡椒(ps家里有啥喜欢的酱都可以加,我重口味还加了少许海天拌饭酱)。 4⃣️豆皮挤出水分、沿对角线剪开,拉开豆袋,放满米饭 开吃🎉 喜欢沙拉酱的小可爱还可以外面淋沙拉酱
day4芝士方便面 食材:老坛方便面、鸡蛋一个、西红柿一个、胡萝卜一根、黄瓜半根、白萝卜一小截、芝士片、香辣酱一瓶。 1⃣️白萝卜切片,冷水下锅煮。 2⃣️水煮开后,加入西红柿片,方便面调料包和一勺香辣酱。 3⃣️二分钟后加入面饼,和黄瓜片。 4⃣️面饼煮散后,在上面加入芝士片或芝士碎。煮一分钟后打个鸡蛋 。蛋清变白后关火。闷一分钟开吃。 此做法成本只需要5、6块钱,和不到10分钟的时间。面汤酸甜辣味具备,西红柿、白萝卜和黄瓜片吃起来爽口,补充维生素和纤维素,面饼富含碳水化合物,鸡蛋补充蛋白质。
day5咖喱牛丸粉 食材 :潮汕手打牛丸100g、白萝卜一小截、粉丝100g、炸蒜10g、咖喱块*1。 1⃣️ 冷水下锅,放入萝卜片,中火煮5分钟,关火闷5分钟(闷一个是为了萝卜更软,二是降低锅内水温,牛肉丸温水下锅更好吃)。 2⃣️下入牛肉丸、粉丝、炸蒜末和咖喱块 再次开锅后煮三分钟,关火开吃🎉。