🍬小糖豆版🍬炸鸡裹粉

作者： 疯狂小糖

美味从不会被辜负！

用料

• 鸡蛋 1个
• 木薯淀粉 少许
• 玉米淀粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 盐 2克
• 十三香 半勺
• 鸡翅 6个
• 奥尔良腌料 50克

🍬小糖豆版🍬炸鸡裹粉的做法步骤

步骤 1

鸡翅或者鸡翅根用奥尔良腌料腌制30分钟以上！腌的忘了拍照了！

步骤 2

腌制好的鸡翅，加牛奶，鸡蛋，木薯淀粉，和成粘稠面糊，能粘在鸡翅上那种！

步骤 3

将裹满面糊的鸡翅放玉米淀粉：低筋面粉1:1的干面里！

步骤 4

用手抓，使劲抓，抓出鱼鳞片状，静置10分钟！

步骤 5

油锅160度，放入鸡翅，炸大约5分钟成金黄色！捞出控油！

步骤 6

又香又酥脆的炸鸡就做好了！

菜谱创建时间：2020-05-20 22:05:56