1.小铺梅干菜,反复用水洗5遍,挤干备用
2.小铺广式腊肠1根,切小块!
3.锅中加适量小铺菜籽油,油热后放入广式腊肠和梅干菜,炒香后倒入米饭,炒好后出锅即可!
因为梅菜本身带有咸味,所以炒的过程中不用在加任何调味料,梅菜和广式腊肠结合,梅菜吸收了腊肠的味道,炒出的米饭特别好吃