芝士土豆泥丸子

作者： 过期棒棒糖

土豆买多了，怕发芽，一口气都给做了。尝试了一下把芝士土豆泥搓成丸子，快手，简易，恩～好吃！！我猜，小朋友应该也很爱～

用料

• 土豆 看情况
• 黄油 适量
• 干酪碎 适量
• 牛奶 适量
• 玫瑰盐黑胡椒 适量

芝士土豆泥丸子的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净削皮切小块，微波炉里打5～6分钟，快速打熟以后，压泥，趁热放入适量黄油

步骤 2

不停的和土豆泥，期间少少加入牛奶还有黑胡椒盐，也可以分批加。和土豆泥跟和面团的感觉差不多，不要让泥稀了～不停搅拌并且把还是成块的土豆尽量压碎，尝尝味道，一直到你感觉到咸味和牛奶味OK了就行。牛奶用量虽然不多，个人感觉建议一定要加，不然少了一些，恩，特别得风味！普通牛奶，甜牛奶都可以～个人偏爱加甜牛奶。

步骤 3

准备搓团子，把干酪碎包进团子里，喜欢吃就多放。建议丸子不要搓大了。不然一口气吃一个大的会有点腻。

步骤 4

放进烤箱，我用的200度上下火，烤25-30分钟左右，一直到土豆球顶有一点焦黄。

步骤 5

开吃～先吃一个为敬💁

菜谱创建时间：2020-05-20 20:20:49