有火锅底料就能做的50元家庭版麻辣香锅

作者： 平静的灰土豆

水煮的 干净又好吃

用料

• 鸡腿 6只
• 香肠 半根
• 火锅丸子 半斤
• 土豆 1个
• 油麦菜 1把
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 1根
• 大葱 1根
• 青蒜 1根
• 大蒜 5瓣
• 芹菜 2根
• 辣椒 5个
• 豆瓣酱 2勺
• 火锅底料 1包
• 生姜 1个
• 料酒 2勺
• 耗油 2勺
• 洋葱 半个

有火锅底料就能做的50元家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗干净切好备用

步骤 2

所有配料洗干净切好备用

步骤 3

土豆胡萝卜洗净切好备用

步骤 4

洗好金针菇。烧水煮好茎类蔬菜，再煮青菜，依次煮好金针菇和刀削面，捞出备用。

步骤 5

鸡腿切几下再重新烧水煮，然后依次煮火锅丸子和香肠，煮熟捞出备用。

步骤 6

放油炒配料。

步骤 7

放豆瓣酱和火锅底料。再放料酒和耗油。

步骤 8

倒入肉类，翻几下之后再放入蔬菜面条和金针菇。再炒一下入味就可以装盘出锅。

有火锅底料就能做的50元家庭版麻辣香锅的小贴士

炒配料要多放油，免得糊锅。水煮的比油炸的健康。另外鸡中翅虾培根火腿牛肉卷花菜藕玉米都可以凭喜好添加。

菜谱创建时间：2020-05-20 18:53:33