奶香大米糕

作者： 悠哉悠哉_9999

用料

• 大米 300克
• 牛奶 250毫升
• 糖 30克
• 酵母 3克

奶香大米糕的做法步骤

步骤 1

大米提前洗净泡好，我泡了8小时

步骤 2

加牛奶放料理机打成米糊

步骤 3

取出150克米糊放碗里隔水加热，一边加热一边搅拌，搅成团即可，然后混入其余的米糊里，继续用料理机搅拌均匀后加入酵母

步骤 4

醒发至2倍大，搅拌一下放入模具中八分满即可，然后二次醒发30分钟

步骤 5

凉水放蒸锅中，上气后15分钟，关火5分钟后出锅

菜谱创建时间：2020-05-20 18:29:58