甜薄撑(简单版)

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 糯米粉 150克
• 白开水(烫) 适量
• 熟花生 100克
• 熟白芝麻(黑的也行) 25克
• 白糖 50克
• 玉米油 适量

甜薄撑(简单版)的做法步骤

步骤 1

花生用擀面杖弄碎。

步骤 2

弄碎的花生放到大碗里，加入芝麻，白糖，搅拌均匀。

步骤 3

糯米粉放盆里，加入20克白糖。在加入适量白开水，开水烫的口感会好一些。

步骤 4

揉成软一点的面团。

步骤 5

案板上放干糯米粉防粘，面团揉一揉，分成16个剂子。

步骤 6

平底锅刷油，放入面饼，此时不用打开电磁炉。

步骤 7

用铲子一直按按按，一直按成大饼为止。

步骤 8

我按成了这样😓电磁炉600瓦，或者300瓦。

步骤 9

翻个面继续烙，大概2分钟就能出锅了，不要烙太久，会硬。下一步不好操作。

步骤 10

馅料铺在烙好的饼上。

步骤 11

卷起来。

步骤 12

切开，就能吃了，颜值不咋地，不过真的很好吃。

菜谱创建时间：2020-05-20 17:35:40