凉拌菠菜豆腐皮

作者： 云中漫步_5r28

农家手工豆腐皮，蛋白质含量极高，营养价值丰富。 菠菜的铁元素含量比较高，能够促进血红蛋白的合成，从而达到补血的效果，菠菜还有促进细胞再生，抗衰老。

用料

• 豆腐皮 1张
• 菠菜 1把
• 蒜 3瓣
• 生抽，糖，盐，老抽芝麻，山茶油 适量

凉拌菠菜豆腐皮的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

菠菜入水焯熟。

步骤 3

豆腐皮温水浸泡。

步骤 4

菠菜过凉水，豆腐皮捞出。

步骤 5

菠菜和豆腐皮改刀之后，调好的汁，搅拌均匀装到碗里，然后再扣到盘子里，夏天必不可少的一道凉拌菜。

菜谱创建时间：2020-05-20 17:29:29