巧克力慕斯（8寸）

作者： Michelle方

下层是无油低糖低脂的酸奶蛋糕， 上层是浓郁的巧克力慕斯 ， 呈现出完美的配搭。

用料

• Michelle 方小姐的 无油低脂酸奶蛋糕1个（我喜欢用8寸份量做10寸模具，成品出来不会很高很高的那种）
• 纯牛奶 200克
• 细砂糖 20+20 克
• 德芙黑巧克力 90 克
• 淡奶油 250 克
• 鱼胶粉 7克
• 鸡蛋黄 2个

巧克力慕斯（8寸）的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

2020-05-24 用菜谱的材料份量做了一个8寸模具和一个6寸模具的（图片中是6寸）适合下午茶

步骤 4

2020-05-24 用菜谱的材料份量做了一个8寸模具和一个6寸模具的（图片中是8寸）

步骤 5

2020-05-24 用菜谱的材料份量做了一个8寸模具和一个6寸模具的（图片中是6寸盒子装的8寸慕斯）

菜谱创建时间：2020-05-20 16:30:03