消暑必备，凉凉冰粉（玛捷斯代替了手搓冰粉籽）

作者： 刘檸萌

用料

• 冰粉籽 50克
• 纯净水或凉白开 2000克
• 石灰 8克

消暑必备，凉凉冰粉（玛捷斯代替了手搓冰粉籽）的做法步骤

步骤 1

石灰➕250g水搅拌均匀后静置20分钟，取上层清澈液体

步骤 2

玛捷斯主锅安装一字刀，冰粉籽➕1750g水放入

步骤 3

设置10分钟速度13，完全代替了手工搓洗，省时省力

步骤 4

打完以后的状态，充满气泡，液体粘稠

步骤 5

用纱布过滤冰粉籽并挤压，得到的冰粉水是粘稠的状态

步骤 6

一边搅拌一边倒入石灰水上层清澈液体部分

步骤 7

冰箱冷藏静置约1小时，冰粉就完成啦

步骤 8

加上黑糖浆，（黑糖或者红糖加水1：1熬煮浓稠即可）各种装饰随意，夏天解暑必备品。

菜谱创建时间：2020-05-20 14:12:30