取两个土豆,把土豆削皮~
用这个工具下面的部分切土豆,小心手手~
切好的土豆如图所示,然后把他们放入开水锅中煮熟捞出,放入冷水中等待捞出备用(凉拌)~
切好调料~
起锅烧油~
把烧好的油再浇到调料上~
把土豆放入调料盘里搅拌,搅拌好摆盘就可以了~
土豆不宜煮的太烂熟了,刚煮熟那种就行了