又快到端午节，做次不一样的粽子吧

作者： 花湖美食

吃粽子也要吃了养生粽--乌饭粽，适合各种人群食用，具有祛湿补肾，养精驻颜的养生功效！

用料

• 油 200克
• 盐 150克
• 糯米 2500克
• 土猪肉 1000克
• 梅干菜 300克
• 咸蛋黄 20个
• 南烛叶（乌饭叶） 2000克
• 箬叶 适量
• 龙须草 适量

又快到端午节，做次不一样的粽子吧的做法步骤

步骤 1

上面浸泡时间写错了，是12小时，泡一夜

步骤 2

泡好米用清水洗净，直到水清澈，再沥干水分。

步骤 3

土猪肉用酱油，盐，鸡精腌制20分钟

步骤 4

开始包制

步骤 5

开始包制

步骤 6

包好，准备下锅煮

步骤 7

用高压锅煮一个小时20分钟，光火焖半小时。

步骤 8

煮好了，现吃一个，看着就流口水🤤，确实很好吃！

菜谱创建时间：2020-05-20 11:41:37