苹果千层蛋糕

作者： NicoleCH

用料

• 苹果 1个
• 普通面粉 55克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 15克
• 细砂糖 15克
• 盐 1克
• 泡打粉 2克
• 杏仁片 若干

苹果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

备齐所有的材料，准备开工。

步骤 2

鸡蛋用打蛋器打散。

步骤 3

苹果削皮，切薄片备用。

步骤 4

黄油用微波炉叮30秒融化后加入蛋液，再加入盐，搅拌均匀。

步骤 5

面粉和泡打粉混合均匀后，过筛，倒入蛋液中。搅拌均匀。

步骤 6

放入苹果片，充分混合。

步骤 7

将苹果片依次叠放在模具中。我用的4寸活底蛋糕模，所以铺了一层油纸。放入苹果片后，剩余的面糊过筛倒入模具中。

步骤 8

顶部均匀铺上杏仁片

步骤 9

烤箱预热，180度，上下火，中层，50分钟。

步骤 10

脱模，成型。

步骤 11

过筛撒上“做作”的糖霜。这个词形容糖霜很贴切😃😃

步骤 12

有了糖霜是不是一下就做作起来了😄😄

步骤 13

还是得切开看看怎么千层的。

步骤 14

成型很漂亮，因为是一片一片叠放的。

步骤 15

还等什么，开动啦！

菜谱创建时间：2020-05-20 10:20:34