懒人必会的焖饭

作者： 一直隐藏的厨子

作为吃货，又想好吃又想省时、省事，焖饭绝对是生活中必须学会的！

用料

• 大米 杯
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 半个
• 香菇 6朵
• 肉
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

懒人必会的焖饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇焯水切块、胡萝卜🥕切块、洋葱切块

步骤 2

肉用料酒、生抽、淀粉腌5分钟

步骤 3

炒锅热油，把肉炒熟，放入蔬菜翻炒，加生抽、蚝油、盐翻炒，加水小煮5分钟

步骤 4

倒入米中，盖上盖子焖就好了

步骤 5

出锅，搅拌均匀

步骤 6

锅底黄亮亮的，就爱吃这种焦焦的，类似锅巴

懒人必会的焖饭的小贴士

控制好盐量和水量，水没过菜一点就好了，当然担心不熟的伙伴可以上当多些水

菜谱创建时间：2020-05-20 10:12:42