会拉丝的辣白菜芝士炒饭

作者： 都柏林高圆圆

没有人会抵挡这种会拉丝的芝士炒饭吧 依旧分享#手残党也会的系列——辣白菜芝士炒饭 辣白菜好百搭呀，可以炒鸡蛋，炒肥牛，炒五花肉，炒饭，炒面～万能食材 我用的宗家府泡菜，偏酸偏咸，所以在这里没加盐。 午餐肉是吃剩的世棒黑胡椒味，切一切扔进去了 视频版请点击 https://www.xiachufang.com/dish/176419361

用料

• 辣白菜 50克
• 米饭 1碗
• 午餐肉/香肠 半盒
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 马苏里拉芝士 50克

会拉丝的辣白菜芝士炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材～该切的切好

步骤 2

起锅烧油，先扔进去午餐肉煸炒

步骤 3

午餐肉炒变色倒入白饭，翻炒均匀

步骤 4

倒入辣白菜～翻炒均匀（这时候整个饭的颜色会变的红不红黄不黄的），我偏向于大火爆炒

步骤 5

倒入我们这道菜（饭）的灵魂马苏里拉芝士。这时候要转小火，不然会糊锅。之后翻炒均匀就可以出锅啦

会拉丝的辣白菜芝士炒饭的小贴士

马苏里拉芝士也可以替换成其他种类的芝士，我买了好大一块马苏里拉，分装成小袋冻起来，每次用的时候拿出来一小包很方便。 家庭条件好的可以做一个煎蛋，铺在上面哈，再撒一点海苔～

菜谱创建时间：2020-05-20 09:58:58