好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁

作者： 芥小小的美食厨房

比排骨还便宜的鲍鱼，天天吃不腻！灵魂蒜蓉汁，好吃到尖叫！

用料

• 鲍鱼 10只
• 蒜 1头
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许

好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去掉内脏

步骤 2

鲍鱼表面切花刀

步骤 3

切好的鲍鱼装回壳上

步骤 4

锅内热油爆香蒜末

步骤 5

加入1勺蚝油

步骤 6

半勺老抽

步骤 7

1勺生抽

步骤 8

加少许盐和鸡精

步骤 9

煮至浓稠

步骤 10

水开上汽蒸5分钟完成

好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的小贴士

喜欢吃辣的可以加小米辣到蒜末里面一起爆香！

菜谱创建时间：2020-05-20 09:38:35