1.小铺野生黑鱼一盒
2.西红柿两个,滑十字刀口,热水烫一下去皮
3.去皮后切小块备用
4.锅中放适量小铺菜籽油,油热后下入西红柿,放入一点点白糖,翻炒均匀后,加入两勺番茄酱继续翻炒后,倒入凉水,加入盐,水开后放入小铺野生黑鱼,几分钟捞出来摆盘,就完成了!
小铺的也野生黑鱼片,因为已经腌制好了,所以直接下锅就行,不需要再提前腌制!