酱五花肉洗干净然后把大蒜切片、南乳块加点汁、蚝油料酒适量搅拌均匀抹上五花肉和涂上少许盐再用保鲜盒存放在冰箱冷藏隔夜。
裹上木薯粉(两面都均匀粘上就可以了)热油中火炸到金黄,大蒜不要浪费可以顺便拿去炸也很好吃。
切片就可以上桌了。❤️
小心不要太大火 容易皮焦内生