腐竹木耳胡萝卜肉丝

作者： Annnnnnna小公主

用料

• 腐竹 100克
• 木耳 15朵
• 胡萝卜 1根
• 梅花肉 200克
• 酱油 2勺
• 盐 少许
• 淀粉 适量
• 花椒 5粒
• 料酒 少许

腐竹木耳胡萝卜肉丝的做法步骤

步骤 1

腐竹睡觉前冷水泡发一晚，木耳泡发一小时，🥕切丝，食材洗净，过水断生大约五分钟，放一边待用。梅花肉切丝，水淀粉，酱油少许，料酒少许，搅拌，腌制十分钟。

步骤 2

锅内放入少许油，大蒜，花椒(宝宝吃就不用放了)待香味，放入肉丝翻炒。

步骤 3

翻炒，肉中再放入配菜，生抽，盐，翻炒均匀，出锅！

步骤 4

放入盘中！

菜谱创建时间：2020-05-19 22:26:58