菌菇汤

作者： 亦舟5

去云南吃过那种菌菇的鲜，一直都记得

用料

• 香菇 2朵
• 金针菇 半把
• 口蘑 3个
• 盐 3小勺
• 油 一大勺
• 平菇 5朵
• 枸杞 20粒
• 生姜 2片
• 虫草花 1小把
• 竹荪 3棵
• 蟹菇 半朵
• 玉米油或橄榄或葡萄籽油 一大勺

菌菇汤的做法步骤

步骤 1

以上食材果蔬净浸泡洗净

步骤 2

口蘑和平菇撕开，切瓣

步骤 3

锅里倒油，放入姜片翻炒

步骤 4

除住荪外全部倒入锅里翻炒2分钟

步骤 5

加入凉水

步骤 6

中火煮开加入竹荪，转小火炖一小时

步骤 7

菌菇口感鲜嫩

步骤 8

菌汤清爽适合夏天

菜谱创建时间：2020-05-19 21:01:53