家常大蒜炒肉🍚

作者： JwHE

大蒜炒肉比较家常的菜，但是很美味很下饭

用料

• 猪肉 200克
• 大蒜 200克
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺

家常大蒜炒肉🍚的做法步骤

步骤 1

大蒜清洗干净，肉切片，部分瘦肉可以跟肥肉分开，瘦肉用一勺生抽一点点淀粉腌几分钟，吃起来比较嫩！锅内一点点油，油热后把肥肉先炒一下，然后倒入腌制的瘦肉翻炒一下！

步骤 2

加点料酒，一点生抽翻炒片刻捞出！

步骤 3

倒油，油热后倒大蒜根下去先炒一下，然后倒入大蒜叶翻炒一两分钟！

步骤 4

倒入炒好的肉，翻炒均匀，然后加点水焖一两分钟，加入生抽盐翻炒后即可出锅！

步骤 5

享用吧😄

菜谱创建时间：2020-05-19 20:28:32