肉糜玉子豆腐

作者： 大姐头头

用料

• 日本豆腐 2条
• 蒜蓉 1瓣
• 肉糜 100克
• 豆瓣酱 1茶匙
• 老抽 半茶匙
• 水 20毫升
• 肉糜调味：
• 盐 半茶匙
• 糖 1茶匙
• 生粉 1茶匙
• 水 1勺

肉糜玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好肉糜、玉子豆腐切片、蒜瓣切碎

步骤 2

肉糜调味，玉子豆腐裹上淀粉

步骤 3

玉子豆腐煎至两面封边，盛起备用

步骤 4

重起油锅下蒜蓉炒香

步骤 5

放入腌制好的肉糜翻炒散开，炒熟

步骤 6

加入豆瓣酱、老抽、水翻炒

步骤 7

放入煎好的玉子豆腐轻轻翻炒

步骤 8

最后撒上葱花翻炒均匀即可

步骤 9

一份简单的小炒就完成啦！

菜谱创建时间：2020-05-19 19:32:24