微波炉水煮鱼

作者： 柠檬lemon555

没有炉灶一样可以吃到美味的水煮鱼，快在办公室里加餐吧

用料

• 黑鱼
• 豆皮 2张
• 豆芽 250克
• 黄瓜 一根
• 水煮鱼腌料 一包
• 葱姜蒜 适量

微波炉水煮鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼一条（人少可选择鱼身部位）

步骤 2

用厨房用纸擦干中间分成两半（很黏，新手建议把鱼身擦干）

步骤 3

在剔除鱼骨，持刀斜刀切薄片

步骤 4

全部切好后准备一袋调料包

步骤 5

把码料包先倒进去，再加入料酒腌制一会儿

步骤 6

准备素菜部分，可根据自己喜好添加

步骤 7

改刀切好备用

步骤 8

把菜均匀的铺在盆底，上面挤上酱料包的部分

步骤 9

加入差不多没过菜的清水

步骤 10

封保鲜膜扎孔，放入微波炉中火10分钟

步骤 11

取出揭开保鲜膜

步骤 12

在上面放入腌制好的鱼肉片

步骤 13

继续封保鲜膜扎孔放入微波炉，中火5分钟

步骤 14

取出撒入干料包的部分

步骤 15

另取一个碗，放入葱姜蒜、辣椒、20克花生油

步骤 16

放入微波高火1分钟

步骤 17

取出之后迅速倒入盆中，撒上香草装饰一下，即可开吃

菜谱创建时间：2020-05-19 17:34:37