简单易做的红烧鸡块

作者： 钱有样儿

老爸做的红烧鸡块

用料

• 鸡腿 2只
• 葱姜 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 花椒大料葱段 适量

简单易做的红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切块，锅中放水，加入花椒大料葱段适量，水开后放入鸡块，中小火煮15分钟左右（让鸡腿接近熟的状态），然后捞出备用。

步骤 2

锅中放油，加入葱和姜，然后倒入鸡块翻炒均匀。

步骤 3

加入适量生抽

步骤 4

再加入适量白糖翻炒均匀

步骤 5

多翻炒几下，加入适量白醋。然后中小火煮5-6分钟。

步骤 6

放入适量味精和料酒，翻炒几下出锅。

简单易做的红烧鸡块的小贴士

喜欢吃甜的可以多放些白糖，我可以加入适量老抽颜色更深奥。

菜谱创建时间：2020-05-19 14:50:05