低卡卡仕达酱

作者： 墨鱼包包

菜谱记录 50g糖不甜，可加至100g

用料

• 蛋黄 100g
• 脱脂牛奶 400g
• 代糖 55g
• 玉米淀粉 26g
• 香草精 几滴

低卡卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

蛋黄搅拌均匀，加入糖打发至颜色变浅，蓬松。

步骤 2

筛入玉米淀粉，搅拌到无干粉。

步骤 3

牛奶加热，边缘冒泡一边冲入蛋黄一边搅拌。

步骤 4

倒入锅中，加入香草精，搅拌至浓稠。

菜谱创建时间：2020-05-19 14:16:04