相信我这是你做过最滑！最嫩！最简单！最低脂！的水蒸蛋🥚

作者： 厨厨小谢

鸡蛋羹用来拌饭绝了！相信我做起来，就是大师水平！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 1勺

相信我这是你做过最滑！最嫩！最简单！最低脂！的水蒸蛋🥚的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，加两勺盐打散。

步骤 2

鸡蛋液里加一半冷水。

步骤 3

再加一半开水。

步骤 4

浮沫可以用勺子，这样去得比较快。

步骤 5

大概就是这个样子。

步骤 6

上锅，盖一个碟子，蒸10-15分钟，关火后焖一会儿。

步骤 7

出锅，看看多么嫩滑。

步骤 8

来一勺拌饭，小孩大人都爱吃。

相信我这是你做过最滑！最嫩！最简单！最低脂！的水蒸蛋🥚的小贴士

没有细节，按照这个方法你就是大厨。

菜谱创建时间：2020-05-19 11:18:40