紫薯＋红薯酥

作者： 小泥巴不爱泥

用料

• 鸡蛋
• 紫薯 2个
• 红薯 2个
• 手抓饼皮 3个

紫薯＋红薯酥的做法步骤

步骤 1

两个红薯，两个紫薯，切薄片放入蒸锅蒸10~15分钟

步骤 2

分别捣碎成泥，鸡蛋打碎，蛋清分离，只要蛋黄。

步骤 3

用了三个面饼做的，一个紫薯，一个红薯，还有剩余的做了紫薯红薯双拼

步骤 4

手抓饼两端对折，用刀切成如图大小

步骤 5

刷上蛋黄液，撒上黑芝麻点缀，烤箱180℃，15~20分钟。

步骤 6

透过烤箱玻璃门看，还真的很nice呢

菜谱创建时间：2020-05-19 00:59:39