下酒菜白萝卜咸菜

作者： 项都伟

好吃下酒又下饭，可以作为之前大盘鸡的配菜哦～

用料

• 白萝卜 1根
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 小米椒 3个
• 白砂糖 1勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺

下酒菜白萝卜咸菜的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

白萝卜洗净削皮切片，小米辣洗净去头切辣椒圈（戴手套或者切完洗手）。辣椒根据个人口味自行决定。放入盆中加以上调味料除了香醋其他都是一丢。

步骤 3

没密封容器的用保鲜膜封闭，放入冰箱冷藏，隔夜口味更佳，冰冷酸辣（小米辣适量 越腌越辣）

菜谱创建时间：2020-05-19 00:39:54