黄金牛角包

作者： 曲呱呱

转自AutumOncemore#

用料

• 中筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个（50g）
• 细白砂糖 60克
• 奶粉 20克
• 盐 1/2小匙
• 酵母粉 1小匙
• 水 110克
• 黄油 50克

黄金牛角包的做法步骤

步骤 1

黄金牛角包🥐

步骤 2

材料

步骤 3

拉出手膜

步骤 4

松弛十分钟

步骤 5

分成8等份

步骤 6

湿抹布

步骤 7

上窄下宽

步骤 8

粗的那头切一小段，然后翻折到两侧

步骤 9

随后向上卷起

步骤 10

发酵半小时

步骤 11

表面刷蛋液

步骤 12

撒白芝麻

步骤 13

180度15分钟

步骤 14

热黄油液

步骤 15

面包烤至15min 刷黄油

步骤 16

最后再烤5min

黄金牛角包的小贴士

此配方为转载 转自AutumnOncemore

菜谱创建时间：2020-05-18 20:39:17