意大利酱

作者： 喜欢宅在家的妈妈

孩子上中学了，现在正长身体，吃肉多少都不行，这这个酱只要一点牛肉，吃米饭面条都可以，主要孩子爱吃，我就爱做了！！

用料

• 西红柿 2个
• 番茄沙司 3勺
• 大蒜 3瓣
• 黑胡椒粉 自己磨的那种，来一点
• 黄油 一小块
• 洋葱 半个
• 香菇 3朵
• 土豆 1个
• 酱油 2勺
• 糖 一点点
• 牛肉馅 30克

意大利酱的做法步骤

步骤 1

把各种菜都切成丁

步骤 2

热锅黄油化开放蒜丁，当牛肉馅炒散

步骤 3

放洋葱丁，香菇丁，翻炒下，放西红柿丁，加酱油，翻炒出汁，这样不爱吃西红柿的孩子也没办法了，汁她们总是喜欢的。

步骤 4

放土豆略翻炒下，放西红柿酱，这时会比较粘稠，快速翻匀后加水，基本把菜没过就行，大火开锅，转小火，闷着

步骤 5

水这个量就行

步骤 6

切个水果

步骤 7

这时另起锅，炒个西葫芦苦瓜鸡蛋，切个水果

步骤 8

好了，出锅

意大利酱的小贴士

最后收汁时，看下如果汁水还多，就大火煮下，这样也会让菜汁变稠，伴米饭，很好吃的

菜谱创建时间：2020-05-18 18:01:25