超简单鲫鱼汤

作者： 傲娇的木子

用料

• 鲫鱼 1条
• 料酒 2勺
• 豆腐 半块
• 葱 1根
• 姜 2片
• 油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

超简单鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

买回来的鲫鱼掏干净内脏，剪掉鱼尾鱼鳍。

步骤 2

热锅凉油小火煎至两面金黄

步骤 3

汤锅热开水放煎好的鱼，料酒，葱姜小火炖一个小时。

步骤 4

加入豆腐块，炖半个小时，炖到豆腐出蜂窝眼。

步骤 5

加盐，白胡椒粉。出锅，可以撒点香菜。

菜谱创建时间：2020-05-18 17:53:41