超级简单的卤味儿鸡爪子

作者： 大大石头

用料

• 鸡爪子 7只
• 压力锅煮鸡爪:
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 糖 一勺
• 料酒 1勺
• 拌鸡爪子:
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 料酒 1勺

超级简单的卤味儿鸡爪子的做法步骤

步骤 1

鸡爪子下锅煮沸，捞出放在冷水中洗干净

步骤 2

冷水

步骤 3

剪指甲

步骤 4

放调料

步骤 5

我选择的是鸡鸭肉档，正常是40分钟，如果不爱吃那么软糯的，可以中途取出，大约25分钟就是不软不硬的口感

步骤 6

时间到，把鸡爪子从压力锅中取出，放入小盆中，放调料，然后让鸡爪子在盆里跳舞

步骤 7

让酱料均匀的包裹住鸡爪子，盛盘，盆里剩下的酱料可以浇在鸡爪子上。好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-18 17:48:24