🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜（拍黄瓜）

作者： 吴三岁同学

超级爽脆可口的凉拌黄瓜拌起来，这个凉拌汁可以拌任何你想拌的凉菜哦！

用料

• 黄瓜 1根
• 熟花生米 1勺
• 🍀凉拌汁调料
• 蒜末 1勺
• 葱花 1勺
• 小米辣 1勺
• 白芝麻 1勺
• 热油 1勺
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 香菜 1根

🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜（拍黄瓜）的做法步骤

步骤 1

碗里放一勺蒜末➕一勺葱花➕一勺小米辣➕一勺白芝麻

步骤 2

浇入一勺热油

步骤 3

再加入生抽2勺➕香醋2勺➕白糖半勺➕蚝油一勺

步骤 4

香菜切段放入搅拌均匀

步骤 5

黄瓜洗净晾干水分用刀拍碎再切段，放入碗中，加一勺熟花生米，倒入拌好的凉拌汁搅拌均匀就可以开吃啦

步骤 6

酸酸辣辣爽脆可以的拍黄瓜就做好了，真的是超级快手

🔥5分钟搞定酸辣爽脆的凉拌黄瓜（拍黄瓜）的小贴士

💕小贴士： 黄瓜选大小适中，手感较硬，表皮有小刺比较扎手的，这样的黄瓜是比较新鲜的黄瓜，吃起来更爽脆可口哦！

菜谱创建时间：2020-05-18 16:20:52