茄子时蔬面 锅内油热后放葱花炒香,再加入去皮的茄子丁炒软,加水煮开,下入宝宝面,加虾皮粉调味,装碗后再加入煮熟的小白菜(可以加一个鸡蛋)
小白菜胡萝卜排骨面 胡萝卜蒸熟切碎,小白菜煮熟切碎,锅内放排骨肉汤(排骨洗净,凉水入锅加姜片煮开,除去浮沫,冷水冲洗,高压锅内加葱段、姜片,煮40分钟。去掉骨头 ,肉切碎,加煮排骨的汤,冷冻备用)水开后下入宝宝面,加香菇粉调味,装碗后拌入胡萝卜小白菜
芝麻酱海苔时蔬鸡蛋面 大白菜叶、西兰花煮熟切碎。锅内加水,放一勺芝麻酱一勺虾皮粉调味,水开后下入宝宝面,加一个鸡蛋搅碎,装碗后拌入大白菜西兰花,撒海苔碎
紫洋葱小白菜虾仁鸡蛋面 洋葱小白菜煮熟切碎备用,虾仁煮熟切碎,煮虾的水去掉浮沫,水开后下入宝宝面,打入鸡蛋搅碎(可不加鸡蛋)装碗后拌入蔬菜虾仁
茄汁油菜鸡蛋面 油菜煮熟切碎备用,西红柿去皮切丁,锅内加油,放入西红柿丁炒软烂,加水,水开后下入宝宝面,加鸡蛋搅碎,装碗后拌入油菜
红枣汤小白菜西兰花鸡蛋面(甜味) 小白菜西兰花煮熟切碎备用,红枣去核蒸熟,红枣加水放入料理机,滤出红枣汤倒入锅内烧开后放入宝宝面,加入鸡蛋搅碎,装碗后拌入小白菜西兰花
南瓜油菜鸡蛋面 波菜煮熟切碎备用,南瓜蒸熟压成泥,锅内放油,加入南瓜泥翻炒,加水烧开后下宝宝面,加虾皮粉调味,加入鸡蛋搅碎,装碗后拌入波菜
胡萝卜洋葱肉松面 洋葱蒸熟切碎备用。胡萝卜蒸熟压成泥,锅内倒入油,加胡萝卜泥翻炒,加水烧开后下入宝宝面,装碗后拌入猪肉松、洋葱
一直习惯把蔬菜煮熟后拌到面条里,比较方便掌握煮菜的时间,觉得比放到面条里一起煮,味道更好。我家娃不太喜欢汤多的面条,所以总是放很少的水,煮完没多少汤