放入橄榄油(黄油温度太高,容易糊,为了减肥,先放橄榄油),蒜粒。
锅烧热,要很热哦~放入牛排,一面煎到基本上好了,再翻,撒上黑胡椒。(如果是冰冻牛排,先拿到冰箱0度解冻12小时,再取到用厨房纸巾吸干表面水份)
煎好一面之后,煎另外一面。撒上黑胡椒。为了增加香味,这个时候会放一小点黄油(忘记拍了🤪)
紫甘蓝,生菜,玉米粒,鸡蛋糕,西红柿切碎,玉米和西兰花焯水至熟(个人习惯吃熟点),然后用油醋汁拌一个沙拉。
也可以留下一部分搭配牛排食用。
开吃🥰🥰🥰
油醋汁配方:酱油,醋,花椒油,鸡精,蚝油各少许,吃的辣可以加点切碎的小米辣,根据自己口味调整。