自制土豆粉，超爽～

作者： Sunrain51

中午自己煮了碗土豆粉，居然惊为天人，堪称自己厨艺的巅峰～ 连忙记下过程，怕自己下次给忘记了 PS只是记录给自己看的哈，不是很详细，不喜勿喷哦～

用料

• 清美牌土豆粉 1包（300g）
• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 半根
• 香菇 4只
• 腌笋 适量
• 火腿肠 一根
• 海底捞牛油火锅底料 一小块
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 青梅酱 一丢丢
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 红油 适量

自制土豆粉，超爽～的做法步骤

步骤 1

腌肉：鸡胸肉切丁， 加酱油+料酒+黑胡椒粉+一小勺自制青梅酱+淀粉 （跟之前做的差别主要是加了青梅酱！！） 一起搅拌搅拌

步骤 2

胡萝卜切薄片 香菇切丁儿 火腿肠切片儿，别太薄咯

步骤 3

开火，锅热后加一点点油 加一小块海底捞火锅底料，化开

步骤 4

倒入鸡胸肉翻炒 微微变色后加胡萝卜和香菇 不停翻炒 倒入适量酱油和一丢丢醋

步骤 5

加适量腌笋翻炒

步骤 6

倒入热水，大火煮开

步骤 7

煮开后尝尝味道，加点盐

步骤 8

放入土豆粉

步骤 9

煮开后，加一丢丢鸡精

步骤 10

关火前扔入火腿肠片儿～

步骤 11

根据口味再加点白醋和红油

步骤 12

完工～开吃～

自制土豆粉，超爽～的小贴士

其实差不多相当于两人份了，但是没忍住，吃完一半后消化了一会儿把另一半也吃了嘻嘻(♡˙︶˙♡)

菜谱创建时间：2020-05-18 14:00:22