准备好所有食材。
把世棒SPAM午餐肉从罐头取出,切成小块备用
把生菜洗净切成生菜碎
取一个大碗放入面粉,加入约30ml水(这个可以分多次加入,要使面粉糊可以附着在食材上),随后依次加入世棒SPAM午餐肉肉粒、鸡蛋、芝士碎和生菜,充分搅拌。
最后用手把材料团成球放在案板上备用(团面团时手上涂上食用油就不会沾手了)。
在锅中放入食用油,开火烧到油温五成热(大概油温120度,把筷子放入会观察到小气泡产生),顺着锅边放入午餐肉芝士时蔬球。
小火慢炸,当时蔬球表面颜色变成金黄后捞出,沥油装盘。
沥油装盘,完成!
我这次选用的世棒SPAM清淡味午餐肉罐头,肉嫩多汁,搭配着时蔬,清爽中夹杂着扑鼻肉香,不愧是猪肉含量≥90%的午餐肉,肉量满满,饱满的质地,咬一口都是肉,这样的荤素交融,带来更完美的口感! 还有还有清淡味的世棒午餐肉配料更是简简单单,只有六种,带来纯正的猪肉风味,并且不含香精和色素 让家人享用健康安全的食品,才是每个儿女真正的孝心! 你看这结实的肉质,均匀细腻,午餐肉独有的绵软口感,还夹杂着带有嚼劲的肉质纤维,咬一口回味无穷!