冰冻醪糟汤

作者： 捡蘑菇的小姑娘i

夏日解热圣品

用料

• 糯米 500克
• 甜酒曲 半袋
• 凉开水 适量

冰冻醪糟汤的做法步骤

步骤 1

500g糯米洗净冷水泡十二个小时

步骤 2

电饭煲内放入糯米，加入刚刚腌过糯米的清水，开到煮饭档。（也可以用剩干饭做）

步骤 3

糯米饭煮好后盛入酸奶机自带的容器中拔散，晾到三四十度不烫手的状态

步骤 4

将酒曲到入糯米中搅拌均匀后，在米中间留个小洞，以便观察出水量，装入密封罐密封一个星期就可以加水饮用了

步骤 5

来碗冰冰凉凉的醪糟不要太安逸。

冰冻醪糟汤的小贴士

简单好做 冰凉一夏

菜谱创建时间：2020-05-18 12:11:24