鸡清洗干净,斩成想要的大小。
放上盐,生抽,老抽。
放上生粉搅拌均匀
这是腌制好的鸡肉
香菇泡发好,清洗,切成想要的块。
盘子铺上香
铺上腌制好的鸡肉,上火蒸30分钟左
蒸好的成品
配料方面,没有精确的量,按自己的喜好增减。