香喷喷芋头咸饭

作者： martineYQL

用料

• 芋头 1个
• 胡萝卜 一根
• 大米 3杯
• 香菇 10朵
• 盐 一勺半
• 三层肉 半斤
• 干贝 10-15粒
• 芹菜 1根
• 香葱 1跟
• 生抽 2勺
• 蒜 半个

香喷喷芋头咸饭的做法步骤

步骤 1

分别把芋头、胡萝卜、香菇切成丁备用

步骤 2

三层肉切块

步骤 3

干锅无油下三层肉小火熬出猪油渣

步骤 4

猪油下蒜末

步骤 5

放芋头炸至边角变黄

步骤 6

下胡萝卜香菇翻炒2分钟

步骤 7

再加入猪油渣翻炒，加2勺生抽和一勺半盐，继续翻炒

步骤 8

米洗好，把炒好的料倒入电饭煲

步骤 9

水刚好没过菜

步骤 10

放一小把压碎的干贝

步骤 11

再放点切碎的芹菜，按下煮饭键

步骤 12

出锅时放点香葱搅拌均匀

香喷喷芋头咸饭的小贴士

也可以加点目鱼干更香

菜谱创建时间：2020-05-18 11:40:07