香煎豆腐

作者： Chszsh

用料

• 豆腐 适量
• 鸡蛋 1个（看情况加）
• 玉米淀粉 适量
• 红辣椒 1根个
• 料汁：
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒜末 适量
• 葱沫或者葱头 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

1、豆腐切块，沾玉米淀粉后，裹鸡蛋液煎至两面金黄； 2、煎完后捞起，锅里放入少许油、蒜末、葱沫、辣椒煎香，倒入料汁煮滚（生抽，蚝油，一点盐，生粉，一点糖，也可以不放盐，蚝油是咸的，靠这个调味也行），加入豆腐焖煮一会即可。

菜谱创建时间：2020-05-18 10:57:22