素馅馓子包子

作者： 河豚SLE

用料

• 面粉 一小盆
• 酵母 2小袋
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 水 适量
• 大萝卜 1根
• 粉丝 0.5把
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 1根
• 馓子 适量
• 十三香

素馅馓子包子的做法步骤

步骤 1

大萝卜擦丝握出水，胡萝卜擦丝，鸡蛋炒碎碎的，加一点水打散炒会更好，粉丝煮好过凉水切碎，木耳切碎，馓子捏碎，加盐，十三香拌匀

步骤 2

面粉，酵母粉用筷子搅拌均匀，一点点加入冷水，把面和稍微软一点，然后揉匀发酵1小时，然后揉一下排气，再发酵半小时，揉一下排气

步骤 3

擀皮要中间稍后，我擀的比较薄，会比较喜欢皮薄大馅的啦，然后包好以后上火蒸，上气后计时12分钟，闷3分钟后即可啦。

菜谱创建时间：2020-05-18 09:34:01