电饭煲版盐焗鸡

作者： 花小五

平时做手撕盐焗鸡比较费时间，这次做一个电饭煲版的盐焗鸡，简单易做且好味！

用料

• 鸡 半只
• 盐焗鸡粉 40克（1包半）
• 青葱 一把
• 姜 5片

电饭煲版盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗净备用；盐焗鸡粉1包半（1包25克）。

步骤 2

半只鸡洗净滴干水，放入一包盐焗鸡粉（25克）擦匀鸡身，按摩一番，腌2个小时。

步骤 3

电饭煲调入少许花生油，盐焗鸡粉半包（15克）调入半碗水拌匀，倒入电饭煲内，放上葱结、姜片垫底，放入腌好的鸡。

步骤 4

把腌好的鸡放进电饭煲后，按煮饭键。约40分钟后，煮好，会自动弹起煮饭键。

步骤 5

打开煲盖，将鸡翻个身，再按下煮饭键，约10分钟，煮饭键跳起，哦了，盐焗鸡做好了哈，嗯~香香！

步骤 6

电饭煲版盐焗鸡

步骤 7

刀功不过关哈，味道倒是刚刚的✌✌

电饭煲版盐焗鸡的小贴士

1.鸡腌的越久越入味儿； 2.盐焗鸡粉可根据鸡的大小调整用量； 3.我家电饭煲是老式的专门用来焗鸡的，是按键，现在大部分是按钮，一样用的，按煮饭键即可。 4.参照此法可以焗豉油鸡，把盐焗鸡粉换成生抽就行了。

菜谱创建时间：2020-05-17 23:50:24